Table
Public meat inspection. Carcasses approved for human consumption. Number of carcasses | Pig | Poultry | Cattle | Sheep | Goat | Horse | Other meat |
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| 2009 | 1 514 409 | 60 497 149 | 312 548 | 1 165 178 | 23 712 | 1 605 | 356 |
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| 2010 | 1 565 736 | 63 423 803 | 306 840 | 1 203 824 | 24 295 | 1 527 | 455 |
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| 2011 | 1 580 311 | 63 725 881 | 305 595 | 1 184 459 | 19 889 | 1 610 | .. |
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| 2012 | 1 599 697 | 65 918 493 | 294 032 | 1 133 891 | 20 771 | 1 355 | 394 |
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| 2013 | 1 605 477 | 74 095 416 | 312 331 | 1 174 920 | 23 630 | 1 098 | 990 |
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| 2014 | 1 587 993 | 75 971 778 | 290 328 | 1 177 866 | 21 398 | 555 | 396 |
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| 2015 | 1 604 700 | 65 163 349 | 284 092 | 1 227 830 | 24 011 | 330 | 104 |
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| 2016 | 1 651 378 | 67 902 952 | 286 213 | 1 284 601 | 23 820 | 253 | 95 |
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| 2017 | 1 648 097 | 65 518 009 | 298 013 | 1 376 317 | 28 617 | 212 | 104 |
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| 2018 | 1 703 823 | 64 342 219 | 320 081 | 1 351 716 | 29 165 | 201 | 376 |
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| 2019 | 1 625 295 | 70 041 237 | 306 075 | 1 208 744 | 27 722 | 108 | 2 345 |
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| 2020 | 1 565 906 | 68 982 734 | 295 680 | 1 212 726 | 27 777 | 57 | 297 |
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| 2020 | | | | | | | |
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| Oslo and Viken | 183 300 | 13 104 188 | 23 150 | 76 076 | 3 203 | 12 | 0 |
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| Innlandet | 326 959 | 11 925 481 | 59 303 | 209 563 | 4 970 | 13 | 56 |
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| Vestfold og Telemark | 123 707 | 2 332 054 | 9 982 | 32 124 | 1 663 | 3 | 5 |
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| Agder | 29 745 | 418 319 | 11 777 | 45 315 | 159 | 0 | 5 |
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| Rogaland | 462 190 | 21 776 500 | 49 183 | 256 169 | 1 124 | 2 | 0 |
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| Vestland | 51 447 | 85 191 | 28 503 | 211 036 | 6 640 | 1 | 21 |
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| Møre og Romsdal | 29 875 | 115 224 | 22 658 | 66 119 | 3 755 | 1 | 1 |
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| Trøndelag - Trööndelage | 274 527 | 19 225 777 | 62 233 | 137 639 | 1 158 | 20 | 205 |
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| Nordland | 76 366 | 0 | 21 276 | 102 315 | 1 898 | 5 | 4 |
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| Troms og Finnmark - Romsa ja Finnmárku | 7 790 | 0 | 7 616 | 76 370 | 3 207 | 0 | 0 |
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