Tabell

Heltidsansatte i hotell og restaurant, etter yrke. Månedslønn og avtalt månedslønn. Gjennomsnitt per oktober. Kroner og endring i prosent
	Månedslønn			Avtalt månedslønn
	2011	2012	2011 - 2012	2011	2012	2011 - 2012
Hotell og restaurant, i alt	29 700	30 500	2,7	28 900	29 600	2,4

Hotellvirksomhet og annen overnatting	29 300	30 300	3,4	28 600	29 500	3,1
Lederyrker	42 500	43 400	2,1	40 900	42 000	2,7
Kontor- og kundeserviceyrker	26 800	27 600	3,0	26 100	26 900	3,1
Salgs-, service- og omsorgsyrker	26 900	27 500	2,2	26 300	26 800	1,9
Kokker	27 100	27 500	1,5	26 600	26 800	0,8
Hovmestere, servitører og barkeepere	25 800	26 400	2,3	25 000	25 400	1,6
Yrker uten krav til utdanning	24 500	25 600	4,5	24 000	25 100	4,6

Restaurantvirksomhet og drift av barer	27 900	28 500	2,2	27 200	27 900	2,6
Lederyrker	37 500	39 000	4,0	35 800	37 500	4,7
Salgs-, service- og omsorgsyrker	25 800	26 000	0,8	25 300	25 600	1,2
Kokker	26 300	26 300	0,0	25 700	25 900	0,8
Hovmestere, servitører og barkeepere	25 300	25 700	1,6	24 800	25 300	2,0
Yrker uten krav til utdanning	22 900	24 100	5,2	22 700	23 900	5,3

Cateringvirksomhet og kantiner drevet som selvstendig virksomhet	34 800	35 500	2,0	33 500	34 100	1,8
Lederyrker	..	42 300	..	..	41 200	..
Salgs-, service- og omsorgsyrker	36 400	36 400	0,0	35 100	35 000	-0,3
Kokker	36 900	36 900	0,0	35 600	35 500	-0,3
Yrker uten krav til utdanning	33 500	34 500	3,0	32 200	33 000	2,5