Approved carcasses |
2010 | 2011 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Total | 1. quarter | 2. quarter | 3. quarter | 4. quarter | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Horse | 1 527 | 1 610 | 397 | 335 | 329 | 549 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cattle, total | 306 840 | 305 594 | 81 626 | 67 417 | 75 469 | 81 083 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cow | 116 307 | 118 361 | 32 687 | 23 099 | 30 286 | 32 289 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Heifer/ox | 175 883 | 170 519 | 44 641 | 40 054 | 41 749 | 44 075 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Calf | 14 651 | 16 715 | 4 298 | 4 264 | 3 434 | 4 719 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sheep | 1 203 824 | 1 184 459 | 113 664 | 24 296 | 442 121 | 604 378 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Goat | 24 295 | 19 889 | 6 261 | 5 898 | 3 639 | 4 091 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Pig | 1 565 736 | 1 580 311 | 390 935 | 384 117 | 386 538 | 418 722 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Poultry | 63 423 803 | 63 725 881 | 15 849 052 | 15 487 522 | 16 250 533 | 16 138 774 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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