Hotels and restaurants, structural statistics

4   Local KAUs within Hotels and restaurants. Main figures by size (measured by employment). 1999. (Corrected 30.08.2001)
    Total Local KAUs with employment
    0-1 2-4 5-9 10-19 20-
55 Hotels and restaurants            
  Number of Local KAUs 10 597 3 259 3 096 1 950 1 309 983
  Sales1 38 180 634   1 317 675   3 864 711   5 397 783   6 974 614   20 625 851
  Employment2 87 458 3 050 8 540 12 921 17 471 45 476
  Wages3 13 051 195 178 527 977 803 1 680 533 2 380 504 7 833 828
55.1 Hotels            
  Number of Local KAUs 1 523 249 347 248 278 401
  Sales1 14 428 510 90 595 523 257 817 679 1 782 687 11 214 292
  Employment2 28 932 219 1 005 1 680 3 852 22 176
  Wages3 5 288 570 18 643 140 213 263 888 666 466 4 199 360
55.2 Camping sites and other provision of short-stay accommodation            
  Number of Local KAUs 1 067 478 431 125 27 6
  Sales1 1 030 671 143 769 405 003 291 921 133 968 56 010
  Employment2 2 810 413 1 119 779 315 184
  Wages3 213 711 14 429 72 558 79 429 36 149 11 146
55.3 Restaurants            
  Number of Local KAUs 6 332 1 913 1 734 1 338 884 463
  Sales1 16 899 876 809 959 2 139 094 3 506 416 4 355 065 6 089 342
  Employment2 43 449 1 839 4 879 8 917 11 644 16 170
  Wages3 5 279 893 106 404 536 810 1 100 593 1 443 489 2 092 597
55.4 Bars            
  Number of Local KAUs 271 62 73 62 36 38
  Sales1 816 022 18 237 102 590 176 120 174 989 344 086
  Employment2 2 374 51 218 418 510 1 177
  Wages3 217 477 1 884 24 872 43 926 45 309 101 486
55.5 Canteens and catering            
  Number of Local KAUs 1 404 557 511 177 84 75
  Sales1 5 005 555 255 115 694 767 605 647 527 905 2 922 121
  Employment2 9 893 528 1 319 1 127 1 150 5 769
  Wages3 2 051 544 37 167 203 350 192 697 189 091 1 429 239
1  Exclusive of VAT. (1000 kroner).
2  Average number of persons during the year.
3  1000 kroner.

Explanation of symbols