| Hotels and restaurants, structural statistics |
| 1 | Hotels and restaurants. Enterprises, employment and turnover, by industry group. Final figures 2000 and preliminary figures 2001 |
| Industry group | Enterprises | Employment1 | Turnover2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2000 | 2001 | 2000 | 2001 | 2000 | 2001 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 000 kroner | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 55 Hotels and restaurants, total | 9 481 | 9 568 | 80 593 | 83 014 | 36 951 268 | 39 031 302 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 55.1 Hotels | 1 358 | 1 307 | 28 019 | 27 242 | 14 706 081 | 14 689 682 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 55.2 Camping sites and other provision of short-stay accommodation | 1 029 | 1 054 | 2 406 | 2 271 | 1 017 167 | 1 099 826 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 55.3 Restaurants | 5 953 | 6 085 | 39 384 | 44 136 | 16 342 841 | 18 456 298 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 55.4 Bars | 236 | 207 | 2 178 | 1 660 | 757 751 | 546 546 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 55.5 Canteens and catering | 905 | 915 | 8 606 | 7 705 | 4 127 428 | 4 238 950 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 | Average number of people during the year. |
| 2 | Exclusive of VAT. |