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| Hotels and restaurants, structural statistics |
| 5 | Hotels and restaurants. Main figures, by number of people employed and industry group. Enterprises. 2003 |
| Industry group | Total | Enterprises with employment | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-1 | 2-4 | 5-9 | 10-19 | 20-49 | 50-249 | 250- | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 55 Hotels and restaurants | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enterprises | 10 183 | 3 534 | 2 918 | 1 791 | 1 173 | 539 | 208 | 20 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Employment1 | 85 195 | 3 253 | 7 872 | 11 943 | 15 510 | 15 416 | 19 515 | 11 686 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Turnover2 | 40 771.5 | 1 646.3 | 3 930.0 | 5 402.3 | 6 759.3 | 6 965.9 | 9 703.3 | 6 364.3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Personnel costs3 | 13 910.8 | 118.2 | 882.6 | 1 668.2 | 2 320.3 | 2 515.7 | 3 628.9 | 2 777.0 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Production value3 | 40 125.7 | 1 617.7 | 3 855.9 | 5 314.3 | 6 700.2 | 6 888.4 | 9 606.1 | 6 143.1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Value added4 | 16 428.7 | 449.5 | 1 293.3 | 2 020.3 | 2 750.6 | 2 954.9 | 4 015.9 | 2 944.2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Investments5 | 1 213.5 | 239.0 | 101.7 | 98.3 | 71.5 | 61.9 | 454.5 | 186.6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 55.1 Hotels | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enterprises | 1 292 | 283 | 258 | 242 | 199 | 185 | 119 | 6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Employment1 | 26 140 | 246 | 707 | 1 626 | 2 687 | 5 354 | 12 250 | 3 270 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Turnover2 | 14 466.4 | 179.0 | 462.2 | 918.4 | 1 449.4 | 2 775.7 | 6 524.6 | 2 157.1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Personnel costs3 | 5 399.0 | 17.8 | 125.6 | 315.0 | 567.1 | 1 081.0 | 2 497.8 | 794.8 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Production value3 | 14 290.2 | 175.0 | 457.7 | 910.2 | 1 416.0 | 2 722.4 | 6 461.0 | 2 148.0 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Value added4 | 5 806.7 | 50.4 | 163.4 | 361.3 | 610.9 | 1 204.0 | 2 641.1 | 775.6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Investments5 | 452.7 | 136.2 | -41.2 | -26.9 | -18.2 | 8.7 | 299.2 | 94.8 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 55.2 Camping sites and other provision of short-stay accommodation | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enterprises | 1 213 | 774 | 341 | 74 | 17 | 6 | 1 | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Employment1 | 2 440 | 709 | 816 | 466 | 231 | 156 | 62 | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Turnover2 | 1 335.1 | 363.3 | 476.0 | 259.8 | 111.4 | : | : | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Personnel costs3 | 256.1 | 19.4 | 87.4 | 74.6 | 35.7 | : | : | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Production value3 | 1 263.1 | 351.9 | 453.4 | 244.2 | 102.0 | : | : | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Value added4 | 551.4 | 141.6 | 189.3 | 118.6 | 53.0 | : | : | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Investments5 | 75.5 | 29.8 | 33.4 | 9.7 | 3.4 | : | : | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 55.3 Restaurants | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enterprises | 6 293 | 1 885 | 1 887 | 1 278 | 853 | 309 | 75 | 6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Employment1 | 46 256 | 1 759 | 5 203 | 8 581 | 11 241 | 8 813 | 6 070 | 4 589 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Turnover2 | 19 565.8 | 854.5 | 2 454.0 | 3 604.7 | 4 614.8 | 3 670.2 | 2 515.1 | 1 852.3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Personnel costs3 | 6 048.8 | 65.2 | 546.5 | 1 099.5 | 1 539.3 | 1 264.6 | 854.9 | 678.8 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Production value3 | 19 337.3 | 844.0 | 2 419.6 | 3 558.2 | 4 602.7 | 3 663.8 | 2 495.1 | 1 753.9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Value added4 | 7 589.3 | 202.8 | 763.8 | 1 319.4 | 1 855.9 | 1 548.6 | 1 051.3 | 847.6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Investments5 | 610.2 | 68.7 | 85.5 | 98.8 | 72.8 | 54.7 | 142.6 | 87.1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 55.4 Bars | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enterprises | 368 | 101 | 106 | 87 | 50 | 20 | 4 | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Employment1 | 2 544 | 90 | 294 | 579 | 657 | 591 | 333 | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Turnover2 | 955.4 | 59.6 | 125.8 | 242.5 | 232.7 | : | : | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Personnel costs3 | 256.4 | 4.3 | 28.3 | 66.2 | 64.1 | : | : | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Production value3 | 953.3 | 59.1 | 125.4 | 241.7 | 232.4 | : | : | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Value added4 | 337.7 | 10.3 | 37.1 | 84.5 | 81.7 | : | : | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Investments5 | 28.3 | 1.4 | 4.2 | 4.4 | 8.0 | : | : | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 55.5 Canteens and catering | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enterprises | 1 017 | 491 | 326 | 110 | 54 | 19 | 9 | 8 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Employment1 | 7 815 | 449 | 852 | 691 | 694 | 502 | 800 | 3 827 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Turnover2 | 4 448.7 | 190.0 | 411.9 | 376.8 | 351.0 | 253.6 | 510.5 | 2 354.8 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Personnel costs3 | 1 950.5 | 11.5 | 94.8 | 113.0 | 114.0 | 89.6 | 224.1 | 1 303.3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Production value3 | 4 281.7 | 187.8 | 399.7 | 360.1 | 347.1 | 247.3 | 498.6 | 2 241.2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Value added4 | 2 143.5 | 44.4 | 139.6 | 136.7 | 149.1 | 100.5 | 252.2 | 1 321.1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Investments5 | 46.8 | 2.8 | 19.8 | 12.2 | 5.5 | -1.8 | 3.6 | 4.7 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 | Average number of people during the year. |
| 2 | Operating income without special taxes, subsidies and profits from the sales of fixed assets. Exclusive of VAT. |
| 3 | NOK million. |
| 4 | At factor cost. NOK million. |
| 5 | Investments in fixed assets, improvments are added while sales are deducted. Investments were redefined in 2001 (see About the statistics). NOK million. |