Statistisk sentralbyrå

Forbruksundersøkelsen

7   Forbrukte mengder av mat- og drikkevarer per person per år, etter varegruppe. 2003-2005. Kg/liter
Varegruppe Mengde per person
01   Matvarer og alkoholfrie drikkevarer . .
     
011  Matvarer Kg  430,9
     
0111 Brød og kornprodukter " 81,0
Ris " 2,8
Brød " 43,6
Pastaprodukter " 4,3
Bakverk " 11,5
Andre produkter " 18,8
     
0112 Kjøtt " 46,2
Ferskt eller frosset kjøtt av storfe " 3,7
Ferskt eller frosset kjøtt av svin " 7,2
Ferskt eller frosset kjøtt av sau og geit " 3,1
Ferskt eller frosset fjørfe " 6,0
Tørket, saltet eller røkt kjøtt eller kjøttprodukt " 13,0
Annet hermetisert eller bearbeidet kjøtt eller kjøttprodukt " 11,8
Annet ferskt eller frosset kjøtt " 1,3
     
0113 Fisk " 16,2
Fersk eller frossen fisk " 6,6
Fersk eller frossen sjømat " 2,0
Tørket, røkt eller saltet fisk " 1,5
Annen herm. eller bearb. fisk, sjømat eller sjømatprodukter " 6,1
     
0114 Melk, ost og egg1 Kg  113,2
Helmelk Liter 21,7
Lettmelk " 55,4
Kondensert melk " 0,2
Yoghurt " 1,5
Ost og osteprodukter Kg 11,5
Andre melkeprodukter " 13,5
Egg " 7,0
     
0115 Oljer og fett2 Kg 10,4
Smør " 1,3
Margarin og annet vegetabilskt fett " 7,7
Olivenolje Liter 0,5
Andre spiseoljer " 0,8
Annet spiselig animalskt fett Kg 0,1
     
0116 Frukt " 54,8
Sitrusfrukter " 11,5
Bananer " 10,5
Epler " 11,6
Pærer " 3,0
Steinfrukter " 1,4
Bær " 4,5
Annen fersk frukt " 8,4
Tørket frukt " 2,7
Konservert frukt og fruktbasserte produkter " 1,3
     
0117 Grønnsaker, inkl. poteter " 75,6
Blad- og stilkgrønnsaker og smaksurter " 3,1
Kål " 6,7
Grønnsaker dyrket for fruktens skyld " 13,0
Rotfrukt, løk og sopp " 14,6
Tørkede grønnsaker " 0,5
Andre konserverte eller bearbeidede grønnsaker " 4,8
Poteter " 28,1
Potetprodukter " 4,9
     
0118 Sukker, sjokolade, andre sukkervarer " 25,9
Sukker " 6,7
Syltetøy, marmelade " 4,6
Sjokolade " 4,8
Konfektprodukter " 4,0
Saftis, sorbet og iskrem " 4,4
Andre sukkerprodukter " 1,3
     
0119 Andre matvarer " 7,5
Sauser " 5,0
Salt, krydder " .
Bakegjær, ferdigdessert, suppe " 2,5
Andre matprodukter " 0,0
     
012  Alkoholfrie drikkevarer . .
     
0121 Kaffe, te og kakao Kg 5,9
Kaffe " 5,2
Te " 0,2
Kakao " 0,5
     
0122 Mineralvann, leskedrikker og juice Liter  105,3
Mineralvann og kildevann " 10,4
Brus " 68,2
Fruktjuice " 26,6
Grønnsakjuice " 0,1
     
02   Alkoholdrikker " 39,7
     
021  Alkoholholdige drikkevarer " 39,7
     
0211 Brennevin " 1,8
     
0212 Vin " 9,7
Vin fra druer eller annen frukt " 9,5
Annen vin " 0,3
     
0213 Øl " 28,1
     
Tallet på husholdninger   3 376
Personer per husholdning   2,21
1  En liter melk (fløte) er regnet lik 1,03 kg.
2  En liter spiseolje regnet lik 0,900 kg.

Standardtegn i tabeller