Statistisk sentralbyrå

Forbruksundersøkelsen

7   Forbrukte mengder av mat- og drikkevarer per person per år, etter varegruppe. 2004-2006. Kg/liter
Varegruppe Mengde per person
01   Matvarer og alkoholfrie drikkevarer . .
     
011  Matvarer Kg  437,6
     
0111 Brød og kornprodukter " 81,4
Ris " 3,0
Brød " 43,1
Pastaprodukter " 4,4
Bakverk " 11,9
Andre produkter " 19,0
     
0112 Kjøtt " 47,2
Ferskt eller frosset kjøtt av storfe " 3,6
Ferskt eller frosset kjøtt av svin " 7,8
Ferskt eller frosset kjøtt av sau og geit " 2,9
Ferskt eller frosset fjørfe " 6,3
Tørket, saltet eller røkt kjøtt eller kjøttprodukt " 13,1
Annet hermetisert eller bearbeidet kjøtt eller kjøttprodukt " 11,7
Annet ferskt eller frosset kjøtt " 1,8
     
0113 Fisk " 16,1
Fersk eller frossen fisk " 6,4
Fersk eller frossen sjømat " 2,1
Tørket, røkt eller saltet fisk " 1,4
Annen herm. eller bearb. fisk, sjømat eller sjømatprodukter " 6,2
     
0114 Melk, ost og egg1 Kg  114,6
Helmelk Liter 21,3
Lettmelk " 56,3
Kondensert melk " 0,2
Yoghurt " 1,6
Ost og osteprodukter Kg 11,7
Andre melkeprodukter " 14,0
Egg " 7,2
     
0115 Oljer og fett2 Kg 10,4
Smør " 1,4
Margarin og annet vegetabilskt fett " 7,5
Olivenolje Liter 0,5
Andre spiseoljer " 1,0
Annet spiselig animalskt fett Kg 0,1
     
0116 Frukt " 57,0
Sitrusfrukter " 11,3
Bananer " 11,3
Epler " 11,8
Pærer " 2,9
Steinfrukter " 1,4
Bær " 5,0
Annen fersk frukt " 9,2
Tørket frukt " 2,8
Konservert frukt og fruktbasserte produkter " 1,2
     
0117 Grønnsaker, inkl. poteter " 75,7
Blad- og stilkgrønnsaker og smaksurter " 3,1
Kål " 6,7
Grønnsaker dyrket for fruktens skyld " 13,1
Rotfrukt, løk og sopp " 14,8
Tørkede grønnsaker " 0,5
Andre konserverte eller bearbeidede grønnsaker " 5,0
Poteter " 27,4
Potetprodukter " 5,0
     
0118 Sukker, sjokolade, andre sukkervarer " 27,2
Sukker " 6,6
Syltetøy, marmelade " 4,5
Sjokolade " 4,9
Konfektprodukter " 4,3
Saftis, sorbet og iskrem " 5,5
Andre sukkerprodukter " 1,3
     
0119 Andre matvarer " 7,9
Sauser " 5,3
Salt, krydder " .
Bakegjær, ferdigdessert, suppe " 2,5
Andre matprodukter " 0,0
     
012  Alkoholfrie drikkevarer . .
     
0121 Kaffe, te og kakao Kg 6,1
Kaffe " 5,4
Te " 0,3
Kakao " 0,5
     
0122 Mineralvann, leskedrikker og juice Liter  106,0
Mineralvann og kildevann " 11,1
Brus " 68,0
Fruktjuice " 26,7
Grønnsakjuice " 0,1
     
02   Alkoholdrikker " 41,1
     
021  Alkoholholdige drikkevarer " 41,1
     
0211 Brennevin " 1,9
     
0212 Vin " 10,2
Vin fra druer eller annen frukt " 9,9
Annen vin " 0,4
     
0213 Øl " 29,0
     
Tallet på husholdninger   3 238
Personer per husholdning   2,22
1  En liter melk (fløte) er regnet lik 1,03 kg.
2  En liter spiseolje regnet lik 0,900 kg.

Standardtegn i tabeller