Statistisk sentralbyrå

Forbruksundersøkelsen

7 Forbrukte mengder av mat- og drikkevarer per person per år, etter varegruppe. 2006-2008. Kilo/liter
Varegruppe Mengde per person
01   Matvarer og alkoholfrie drikkevarer . .
     
011  Matvarer Kg  454,0
     
0111 Brød og kornprodukter " 82,8
Ris " 3,0
Brød " 43,1
Pastaprodukter " 4,5
Bakverk " 13,5
Andre produkter " 18,7
     
0112 Kjøtt " 50,8
Ferskt eller frosset kjøtt av storfe " 3,6
Ferskt eller frosset kjøtt av svin " 8,5
Ferskt eller frosset kjøtt av sau og geit " 2,3
Ferskt eller frosset fjørfe " 6,6
Tørket, saltet eller røkt kjøtt eller kjøttprodukt " 14,1
Annet hermetisert eller bearbeidet kjøtt eller kjøttprodukt " 12,0
Annet ferskt eller frosset kjøtt " 3,7
     
0113 Fisk " 17,7
Fersk eller frossen fisk " 7,5
Fersk eller frossen sjømat " 2,3
Tørket, røkt eller saltet fisk " 1,5
Annen herm. eller bearb. fisk, sjømat eller sjømatprodukter " 6,5
     
0114 Melk, ost og egg1 Kg  115,5
Helmelk Liter 19,4
Lettmelk " 56,6
Kondensert melk " 0,2
Yoghurt " 1,8
Ost og osteprodukter Kg 12,2
Andre melkeprodukter " 15,6
Egg " 7,5
     
0115 Oljer og fett2 Kg 10,3
Smør " 1,6
Margarin og annet vegetabilskt fett " 7,0
Olivenolje Liter 0,5
Andre spiseoljer " 1,2
Annet spiselig animalskt fett Kg 0,1
     
0116 Frukt " 62,2
Sitrusfrukter " 12,3
Bananer " 11,9
Epler " 13,1
Pærer " 3,0
Steinfrukter " 1,4
Bær " 5,0
Annen fersk frukt " 11,2
Tørket frukt " 3,1
Konservert frukt og fruktbasserte produkter " 1,2
     
0117 Grønnsaker, inkl. poteter " 75,5
Blad- og stilkgrønnsaker og smaksurter " 2,7
Kål " 6,7
Grønnsaker dyrket for fruktens skyld " 14,0
Rotfrukt, løk og sopp " 15,7
Tørkede grønnsaker " 0,5
Andre konserverte eller bearbeidede grønnsaker " 4,9
Poteter " 25,8
Potetprodukter " 5,2
     
0118 Sukker, sjokolade, andre sukkervarer " 30,1
Sukker " 6,6
Syltetøy, marmelade " 4,6
Sjokolade " 5,0
Konfektprodukter " 5,1
Saftis, sorbet og iskrem " 7,7
Andre sukkerprodukter " 1,2
     
0119 Andre matvarer " 9,1
Sauser " 6,2
Salt, krydder " .
Bakegjær, ferdigdessert, suppe " 2,9
Andre matprodukter " 0,0
     
012  Alkoholfrie drikkevarer . .
     
0121 Kaffe, te og kakao Kg 6,4
Kaffe " 5,7
Te " 0,3
Kakao " 0,5
     
0122 Mineralvann, leskedrikker og juice Liter  106,6
Mineralvann og kildevann " 14,2
Brus " 64,8
Fruktjuice " 27,5
Grønnsakjuice " 0,1
     
02   Alkoholdrikker " 40,0
     
021  Alkoholholdige drikkevarer " 40,0
     
0211 Brennevin " 1,8
     
0212 Vin " 11,6
Vin fra druer eller annen frukt " 11,0
Annen vin " 0,6
     
0213 Øl " 26,6
     
Tallet på husholdninger   3 257
Personer per husholdning   2,21
1  En liter melk (fløte) er regnet lik 1,03 kilo
2  En liter spiseolje regnet lik 0,900 kilo

Standardtegn i tabeller