Statistisk sentralbyrå

Forbruksundersøkelsen

7 Forbrukte mengder av mat- og drikkevarer per person per år, etter varegruppe. 2007-2009. Kg/liter
Varegruppe   Mengde per person
01   Matvarer og alkoholfrie drikkevarer . .
     
011  Matvarer Kg  453,0
     
0111 Brød og kornprodukter " 82,5
Ris " 3,2
Brød " 42,8
Pastaprodukter " 4,2
Bakverk " 13,6
Andre produkter " 18,7
     
0112 Kjøtt " 49,9
Ferskt eller frosset kjøtt av storfe " 3,6
Ferskt eller frosset kjøtt av svin " 8,5
Ferskt eller frosset kjøtt av sau og geit " 2,1
Ferskt eller frosset fjørfe " 6,6
Tørket, saltet eller røkt kjøtt eller kjøttprodukt " 13,5
Annet hermetisert eller bearbeidet kjøtt eller kjøttprodukt " 12,3
Annet ferskt eller frosset kjøtt " 3,2
     
0113 Fisk " 18,4
Fersk eller frossen fisk " 8,1
Fersk eller frossen sjømat " 2,2
Tørket, røkt eller saltet fisk " 1,6
Annen herm. eller bearb. fisk, sjømat eller sjømatprodukter " 6,5
     
0114 Melk, ost og egg1 Kg  114,0
Helmelk Liter 17,4
Lettmelk " 56,0
Kondensert melk " 0,2
Yoghurt " 1,9
Ost og osteprodukter Kg 12,3
Andre melkeprodukter " 16,2
Egg " 7,7
     
0115 Oljer og fett2 Kg 10,0
Smør " 1,7
Margarin og annet vegetabilskt fett " 6,6
Olivenolje Liter 0,5
Andre spiseoljer " 1,2
Annet spiselig animalskt fett Kg 0,1
     
0116 Frukt " 62,8
Sitrusfrukter " 12,6
Bananer " 11,6
Epler " 13,3
Pærer " 3,0
Steinfrukter " 1,5
Bær " 4,7
Annen fersk frukt " 11,8
Tørket frukt " 3,1
Konservert frukt og fruktbasserte produkter " 1,1
     
0117 Grønnsaker, inkl. poteter " 76,0
Blad- og stilkgrønnsaker og smaksurter " 2,5
Kål " 6,9
Grønnsaker dyrket for fruktens skyld " 14,8
Rotfrukt, løk og sopp " 16,2
Tørkede grønnsaker " 0,5
Andre konserverte eller bearbeidede grønnsaker " 5,0
Poteter " 25,1
Potetprodukter " 5,2
     
0118 Sukker, sjokolade, andre sukkervarer " 29,9
Sukker " 6,2
Syltetøy, marmelade " 4,7
Sjokolade " 4,9
Konfektprodukter " 5,2
Saftis, sorbet og iskrem " 7,7
Andre sukkerprodukter " 1,1
     
0119 Andre matvarer " 9,5
Sauser " 6,4
Salt, krydder " .
Bakegjær, ferdigdessert, suppe " 3,1
Andre matprodukter "  
     
012  Alkoholfrie drikkevarer . .
     
0121 Kaffe, te og kakao Kg 6,7
Kaffe " 5,8
Te " 0,4
Kakao " 0,5
     
0122 Mineralvann, leskedrikker og juice Liter  105,2
Mineralvann og kildevann " 14,3
Brus " 63,7
Fruktjuice " 27,2
Grønnsakjuice " 0,1
     
02   Alkoholdrikker " 39,1
     
021  Alkoholholdige drikkevarer " 39,1
     
0211 Brennevin " 1,7
     
0212 Vin " 11,6
Vin fra druer eller annen frukt " 11,0
Annen vin " 0,6
     
0213 Øl " 25,8
     
     
Tallet på husholdninger   3 420
Personer per husholdning   2,19
1  En liter melk (fløte) er regnet lik 1,03 kg.
2  En liter spiseolje regnet lik 0,900 kg.

Standardtegn i tabeller