Statistisk sentralbyrå
Tabell 2  Offentleg kjøtkontroll. Slakt godkjende til folkemat. 1. halvår. Tonn
År Fylke I alt Hest Ku Kvige/ okse Kalv Sau Svin Fjørfe Anna kjøt
1995 108 698 328 15 199 28 981 885 2 428 46 212 14 238 427
1996 111 604 299 15 566 29 888 761 2 603 47 746 14 098 643
1997 120 489 257 16 371 30 730 678 2 650 52 097 17 260 445
1998 117 046 262 16 063 31 032 547 2 586 50 765 15 328 463
1999* 123 417 268 15 861 32 827 518 2 916 54 319 16 234 475
1999*                  
Østfold 10 443 16 362 817 6 21 4 750 4 470 0
Akershus og Oslo 5 404 38 387 810 7 31 3 433 698 0
Hedmark 12 544 20 956 1 808 55 168 6 357 3 173 6
Oppland 11 307 21 1 754 3 998 74 321 4 777 342 20
Buskerud 2 729 15 394 724 37 234 854 459 13
Vestfold 6 460 26 190 470 2 18 4 322 1 432 1
Telemark 1 964 11 203 469 4 82 984 204 7
Aust-Agder 1 186 4 165 344 2 91 496 83 1
Vest-Agder 2 094 9 376 870 9 105 582 142 0
Rogaland 22 534 35 2 647 5 129 65 444 12 048 2 161 5
Hordaland 5 033 22 938 1 987 64 342 1 253 418 9
Sogn og Fjordane 4 541 9 967 2 356 89 350 690 58 22
Møre og Romsdal 6 402 7 1 593 3 281 23 189 1 171 114 24
Sør-Trøndelag 8 106 21 1 652 3 299 39 120 1 776 1 167 33
Nord-Trøndelag 15 257 6 1 750 3 553 12 110 8 422 1 304 99
Nordland 5 017 3 1 044 2 195 5 167 1 586 7 9
Troms 1 696 2 323 562 8 102 666 - 33
Finnmark 700 2 158 156 16 23 155 - 192