| 4 | Offentleg kjøtkontroll. Slakt godkjende til folkemat av ulike dyrelag. Tonn |
| 1998 | 1999* | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| I alt | 1. kvartal | 2. kvartal | 3. kvartal | 4. kvartal | |||||||||||||||
| I alt | 254 634 | 265 621 | 62 705 | 60 761 | 69 349 | 72 805 | |||||||||||||
| Hest | 615 | 607 | 154 | 115 | 132 | 206 | |||||||||||||
| Storfe i alt | 90 890 | 95 344 | 25 685 | 23 526 | 23 979 | 22 153 | |||||||||||||
| Ku | 33 183 | 33 122 | 8 676 | 7 186 | 8 984 | 8 275 | |||||||||||||
| Kvige/okse | 56 864 | 60 697 | 16 803 | 16 028 | 14 397 | 13 470 | |||||||||||||
| Kalv | 842 | 1 524 | 206 | 312 | 599 | 408 | |||||||||||||
| Sau | 23 129 | 22 688 | 1 759 | 1 160 | 8 630 | 11 138 | |||||||||||||
| Geit | 299 | 267 | 83 | 54 | 44 | 85 | |||||||||||||
| Svin | 106 377 | 109 143 | 27 197 | 27 129 | 26 055 | 28 761 | |||||||||||||
| Fjørfe | 31 111 | 36 281 | 7 487 | 8 747 | 10 060 | 9 987 | |||||||||||||
| Rein, kval og andre dyr | 2 214 | 1 291 | 341 | 29 | 449 | 473 | |||||||||||||