| Slakt, kontrollert |
| 1 | Offentleg kjøtkontroll. Slakt godkjende til folkemat. Tal dyr |
| Hest | Ku | Kvige/okse | Kalv | Sau | Geit | Svin | Fjørfe | Rein | |||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1996 | 2 560 | 131 676 | 195 756 | 12 508 | 1 290 980 | 25 974 | 1 279 062 | 29 720 793 | 53 358 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 1997 | 2 305 | 138 270 | 199 799 | 11 962 | 1 223 261 | 25 669 | 1 344 838 | 31 253 427 | 51 064 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 1998 | 2 390 | 138 544 | 205 974 | 10 128 | 1 163 938 | 24 715 | 1 333 404 | 29 320 684 | 47 624 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 1999 | 2 373 | 139 249 | 224 120 | 24 831 | 1 149 633 | 21 034 | 1 404 382 | 33 402 377 | 46 904 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 2000 | 2 261 | 145 701 | 207 544 | 29 562 | 1 150 712 | 21 838 | 1 350 015 | 38 919 081 | 30 786 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 2001 | 2 416 | 136 078 | 190 897 | 22 650 | 1 203 974 | 21 196 | 1 325 955 | 38 335 296 | .. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 2001 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Østfold | 193 | 3 384 | 3 705 | 686 | 5 433 | 22 | 114 327 | 8 810 945 | .. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Akershus og Oslo | 291 | 3 337 | 4 826 | 524 | 9 921 | 119 | 74 980 | 1 761 996 | .. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Hedmark | 181 | 7 901 | 11 379 | 1 839 | 67 523 | 772 | 169 172 | 7 569 875 | .. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Oppland | 242 | 15 425 | 23 488 | 2 466 | 138 305 | 1 787 | 115 444 | 623 091 | .. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Buskerud | 161 | 3 411 | 3 570 | 1 890 | 63 056 | 926 | 17 342 | 796 770 | .. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Vestfold | 166 | 1 820 | 2 624 | 281 | 4 226 | 23 | 105 152 | 2 574 490 | .. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Telemark | 161 | 1 519 | 2 863 | 288 | 34 508 | 631 | 24 409 | 330 449 | .. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Aust-Agder | 39 | 1 291 | 1 798 | 398 | 23 264 | 11 | 10 255 | 254 676 | .. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Vest-Agder | 107 | 3 184 | 5 388 | 778 | 32 670 | 27 | 12 122 | 314 663 | .. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Rogaland | 253 | 22 279 | 30 092 | 4 026 | 222 028 | 1 169 | 294 108 | 6 009 001 | .. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Hordaland | 141 | 7 968 | 10 991 | 1 869 | 119 573 | 1 725 | 30 949 | 847 759 | .. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Sogn og Fjordane | 69 | 8 803 | 12 226 | 2 649 | 117 699 | 4 109 | 18 364 | 106 416 | .. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Møre og Romsdal | 78 | 13 686 | 19 209 | 1 128 | 70 782 | 4 094 | 25 743 | 270 725 | .. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Sør-Trøndelag | 163 | 13 440 | 19 768 | 1 566 | 69 156 | 92 | 41 436 | 3 720 058 | .. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Nord-Trøndelag | 71 | 14 897 | 20 235 | 839 | 49 577 | 554 | 208 808 | 4 344 382 | .. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Nordland | 43 | 9 882 | 14 230 | 439 | 99 682 | 1 264 | 45 081 | - | .. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Troms | 43 | 2 706 | 3 478 | 477 | 64 945 | 3 869 | 14 981 | - | .. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Finnmark | 14 | 1 146 | 1 027 | 507 | 11 626 | 2 | 3 282 | - | .. | ||||||||||||||||||||||||||||||