Statistisk sentralbyrå


Slakt, kontrollert

4   Offentleg kjøtkontroll. Slakt godkjende til folkemat av ulike dyreslag. Tonn
  2000 2001
  I alt 1. kvartal 2. kvartal 3. kvartal 4. kvartal
I alt 261 365 261 969 60 620 59 040 65 873 76 436
Hest 587 635 140 142 134 219
Storfe i alt 90 568 85 806 22 890 20 648 20 473 21 794
Ku 34 610 32 629 8 887 6 850 8 848 8 043
Kvige/okse 53 639 50 861 13 430 13 096 11 167 13 169
Kalv 2 319 2 316 574 702 458 582
Sau 23 311 24 313 1 721 994 8 005 13 593
Geit 260 251 87 53 41 70
Svin 102 846 108 727 25 670 26 366 27 171 29 520
Fjørfe 42 924 42 206 10 102 10 834 10 043 11 227
Vilt 1869 32 9 3 7 13
1  Rein.

Standardtegn i tabeller