| Slakt, kontrollert |
| 3 | Offentleg kjøtkontroll. Slakt godkjende til folkemat av ulike dyreslag. Tal dyr |
| 2001 | 2002 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| I alt | 1. kvartal | 2. kvartal | 3. kvartal | 4. kvartal | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hest | 2 416 | 2 410 | 538 | 504 | 520 | 848 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Storfe i alt | 349 625 | 346 143 | 92 353 | 85 091 | 82 876 | 85 824 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ku | 136 078 | 130 423 | 36 565 | 27 497 | 34 745 | 31 617 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kvige/okse | 190 897 | 192 441 | 49 888 | 50 557 | 43 631 | 48 366 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kalv | 22 650 | 23 279 | 5 901 | 7 038 | 4 500 | 5 841 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sau | 1 203 975 | 1 236 620 | 90 895 | 47 707 | 411 121 | 686 897 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Geit | 21 196 | 21 120 | 6 463 | 6 446 | 3 230 | 4 981 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Svin | 1 325 955 | 1 328 230 | 316 227 | 330 170 | 329 106 | 352 728 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fjørfe | 38 335 296 | 40 932 389 | 9 573 566 | 10 568 567 | 10 399 213 | 10 391 043 | |||||||||||||||||||||||||||||||||