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| Slakt, kontrollert |
| 1 | Offentleg kjøtkontroll. Slakt godkjende til folkemat. Tonn |
| I alt | Hest | Ku | Kvige/ okse |
Kalv | Sau | Svin | Fjørfe | Anna kjøt1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1998 | 254 634 | 615 | 33 183 | 56 864 | 842 | 23 129 | 106 377 | 31 111 | 2 513 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 1999 | 265 831 | 607 | 33 122 | 60 697 | 1 524 | 22 688 | 109 143 | 36 281 | 1 768 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 2000 | 261 365 | 587 | 34 610 | 53 639 | 2 319 | 23 311 | 102 846 | 42 924 | 1 129 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 2001 | 261 969 | 635 | 32 629 | 50 861 | 2 316 | 24 313 | 108 727 | 42 206 | 2 284 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 2002 | 261 441 | 637 | 31 385 | 51 855 | 2 397 | 24 971 | 103 998 | 45 882 | 2 318 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 2003 | 265 630 | 569 | 30 530 | 52 610 | 2 174 | 24 384 | 106 007 | 49 043 | 2 312 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 2003 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Østfold | 22 020 | 29 | 701 | 1 023 | 47 | 112 | 8 943 | 11 166 | 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Akershus og Oslo | 10 177 | 66 | 679 | 1 266 | 33 | 206 | 6 062 | 1 865 | 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Hedmark | 29 874 | 50 | 1 891 | 3 192 | 152 | 1 351 | 12 721 | 10 494 | 22 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Oppland | 24 033 | 52 | 3 552 | 6 874 | 216 | 2 914 | 9 479 | 917 | 29 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Buskerud | 5 744 | 34 | 746 | 1 014 | 259 | 1 317 | 1 362 | 998 | 15 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Vestfold | 13 286 | 44 | 347 | 700 | 26 | 91 | 8 093 | 3 978 | 9 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Telemark | 4 280 | 31 | 358 | 767 | 32 | 684 | 2 022 | 362 | 24 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Aust-Agder | 2 210 | 17 | 280 | 457 | 37 | 373 | 806 | 237 | 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Vest-Agder | 3 822 | 18 | 667 | 1 357 | 48 | 602 | 769 | 361 | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Rogaland | 52 157 | 73 | 5 049 | 8 575 | 426 | 4 832 | 26 113 | 7 080 | 9 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Hordaland | 9 390 | 42 | 1 579 | 2 562 | 156 | 2 121 | 2 053 | 858 | 18 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Sogn og Fjordane | 9 054 | 16 | 1 974 | 3 034 | 292 | 2 165 | 1 429 | 102 | 41 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Møre og Romsdal | 11 933 | 10 | 2 977 | 5 066 | 121 | 1 379 | 1 953 | 396 | 32 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Sør-Trøndelag | 18 915 | 51 | 3 074 | 5 570 | 141 | 1 390 | 3 143 | 5 543 | 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Nord-Trøndelag | 31 539 | 16 | 3 565 | 5 962 | 105 | 1 050 | 16 136 | 4 687 | 16 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Nordland | 11 865 | 11 | 2 189 | 3 979 | 29 | 2 060 | 3 574 | - | 22 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Troms | 4 195 | 9 | 633 | 906 | 30 | 1 456 | 1 092 | - | 69 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Finnmark Finnmárku | 1 136 | 2 | 271 | 304 | 24 | 280 | 256 | - | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 | Rein, geit, vilt, kval. |
| 2 | Geit, vilt. |