Statistisk sentralbyrå

Slakt, kontrollert

1   Offentleg kjøtkontroll. Slakt godkjende til folkemat. Tonn
  I alt Hest Ku Kvige/okse Kalv Sau Svin1 Fjørfe Anna kjøt 2
2000  261 365  587 34 610 53 639 2 319 23 311  102 846 42 924 1 129
2001  261 969  635 32 629 50 861 2 316 24 313  108 727 42 206  284
2002  261 441  637 31 385 51 855 2 397 24 971  103 998 45 882  318
2003  265 630  569 30 530 52 610 2 174 24 384  106 007 49 043  312
2004  281 270  534 31 925 52 545 2 102 26 133  113 487 54 236  308
2005  283 388  467 31 390 53 936 2 067 25 954  112 793 56 472  309
                   
2005                  
Østfold 24 200 31  721  974 60  110 9 719 12 584 1
Akershus og Oslo 10 027 59  706 1 270 38  226 5 670 2 058 1
Hedmark 32 196 36 1 967 3 202  142 1 467 13 672 11 690 19
Oppland 24 534 54 3 612 7 484  154 3 201 9 078  923 29
Buskerud 5 645 33  827 1 002  258 1 351 1 083 1 077 15
Vestfold 14 034 29  374  618 21 97 8 731 4 158 5
Telemark 4 398 22  366  811 47  744 1 964  423 21
Aust-Agder 2 343 13  295  525 53  396  813  246 2
Vest-Agder 3 801 15  719 1 380 48  652  697  289 1
Rogaland 59 240 63 5 375 8 825  444 5 234 30 438 8 853 8
Hordaland 9 484 20 1 585 2 529  164 2 263 2 062  841 19
Sogn og Fjordane 9 647 16 2 004 3 121  313 2 388 1 650  105 49
Møre og Romsdal 12 182 7 3 126 5 204 88 1 446 1 910  358 42
Sør-Trøndelag 20 153 36 3 191 5 576  104 1 584 3 098 6 559 5
Nord-Trøndelag 33 771 13 3 508 6 031 89  966 16 846 6 308 9
Nordland 12 784 13 2 154 4 191 16 2 141 4 247 - 22
Troms 3 880 5  605  856 17 1 424  911 - 62
Finnmark Finnmárku 1 069 0  253  335 11  265  205 - -
1  Frå og med 2002 blir vekta av svin rekna utan hovud og labb.
2  Omfattar geit, rein, vilt og kval til og med 2000. Frå 2001 omfattar anna kjøt berre geit og vilt.

Standardtegn i tabeller