Tabell 1 Hotell- og restaurantvirksomhet. Hovedtall, etter næringsundergruppe. Bedrifter. 1999 og 2000

1 Hotell- og restaurantvirksomhet. Hovedtall, etter næringsundergruppe. Bedrifter. 1999 og 2000

Næringsundergruppe Antall bedrifter Sysselsetting¹ Omsetning² Lønnskostnader Produksjons-verdi Bearbeidingsverdi³ Investeringer

1 000 kroner

55 Hotell- og restaurantvirksomhet

1999 10 597 87 458 38 212 139 13 051 238 37 866 554 16 040 489 1 634 544

2000 10 631 86 431 39 094 433 13 534 257 38 803 469 15 911 563 1 527 410

55.1 Hotellvirksomhet

1999 1 523 28 932 14 441 398 5 288 567 14 342 389 6 615 447 704 164

2000 1 456 27 855 14 461 560 5 390 352 14 379 147 6 221 974 689 110

55.110 Drift av hoteller, pensjonater og moteller med restaurant

1999 1 352 27 480 13 722 501 5 064 112 13 630 468 6 297 054 662 423

2000 1 294 26 435 13 743 457 5 161 249 13 664 612 5 903 097 655 024

55.120 Drift av hoteller, pensjonater og moteller uten restaurant

1999 171 1 452 718 897 224 455 711 921 318 393 41 741

2000 162 1 420 718 103 229 103 714 535 318 877 34 086

55.2 Annen overnatting

1999 1 067 2 810 1 030 691 213 710 1 005 846 463 110 211 330

2000 1 178 2 548 1 093 074 259 426 1 033 340 518 385 111 232

55.210 Drift av vandrerhjem og turisthytter

1999 253 692 269 298 64 881 263 064 123 611 76 145

2000 328 616 258 368 67 142 254 591 121 969 4 713

55.220 Drift av campingplasser

1999 653 1 619 569 725 106 427 555 069 248 702 67 831

2000 661 1 465 633 689 137 328 581 677 300 313 84 842

55.230 Overnatting ellers

1999 161 499 191 668 42 402 187 713 90 797 67 354

2000 189 467 201 017 54 956 197 072 96 103 21 677

55.3 Restaurantvirksomhet

1999 6 332 43 449 16 911 166 5 279 889 16 760 850 6 303 447 531 930

2000 6 333 43 192 17 575 867 5 566 006 17 528 311 6 634 489 528 375

55.301 Drift av restauranter og kafeer

1999 5 130 38 836 15 260 377 4 868 291 15 125 888 5 799 045 491 175

2000 5 212 39 118 16 043 466 5 203 025 16 014 068 6 160 808 490 553

55.302 Drift av gatekjøkken, salatbarer og pølseboder

1999 1 202 4 613 1 650 789 411 598 1 634 962 504 402 40 755

2000 1 121 4 074 1 532 401 362 981 1 514 243 473 681 37 822

55.4 Drift av barer

1999 271 2 374 815 820 217 477 814 737 285 420 44 091

2000 250 2 298 832 898 220 807 833 134 299 119 31 507

55.5 Kantine- og cateringvirksomhet

1999 1 404 9 893 5 013 064 2 051 595 4 942 732 2 373 065 143 029

2000 1 414 10 538 5 131 034 2 097 666 5 029 537 2 237 596 167 186

55.510 Kantiner drevet som selvstendig virksomhet

1999 790 3 366 1 674 022 538 184 1 641 917 718 120 22 562

2000 789 4 184 2 115 767 704 203 2 017 894 830 120 42 874

55.520 Cateringvirksomhet

1999 614 6 527 3 339 042 1 513 411 3 300 815 1 654 945 120 467

2000 625 6 354 3 015 267 1 393 463 3 011 643 1 407 476 124 312

¹ Gjennomsnittlig antall personer over året.

² Ikke medregnet merverdiavgift.

³ Til faktorpriser.


				1 000 kroner
55 Hotell- og restaurantvirksomhet
1999	10 597	87 458	38 212 139	13 051 238	37 866 554	16 040 489	1 634 544
2000	10 631	86 431	39 094 433	13 534 257	38 803 469	15 911 563	1 527 410

55.1 Hotellvirksomhet
1999	1 523	28 932	14 441 398	5 288 567	14 342 389	6 615 447	704 164
2000	1 456	27 855	14 461 560	5 390 352	14 379 147	6 221 974	689 110

55.110 Drift av hoteller, pensjonater og moteller med restaurant
1999	1 352	27 480	13 722 501	5 064 112	13 630 468	6 297 054	662 423
2000	1 294	26 435	13 743 457	5 161 249	13 664 612	5 903 097	655 024

55.120 Drift av hoteller, pensjonater og moteller uten restaurant
1999	171	1 452	718 897	224 455	711 921	318 393	41 741
2000	162	1 420	718 103	229 103	714 535	318 877	34 086

55.2 Annen overnatting
1999	1 067	2 810	1 030 691	213 710	1 005 846	463 110	211 330
2000	1 178	2 548	1 093 074	259 426	1 033 340	518 385	111 232

55.210 Drift av vandrerhjem og turisthytter
1999	253	692	269 298	64 881	263 064	123 611	76 145
2000	328	616	258 368	67 142	254 591	121 969	4 713

55.220 Drift av campingplasser
1999	653	1 619	569 725	106 427	555 069	248 702	67 831
2000	661	1 465	633 689	137 328	581 677	300 313	84 842

55.230 Overnatting ellers
1999	161	499	191 668	42 402	187 713	90 797	67 354
2000	189	467	201 017	54 956	197 072	96 103	21 677

55.3 Restaurantvirksomhet
1999	6 332	43 449	16 911 166	5 279 889	16 760 850	6 303 447	531 930
2000	6 333	43 192	17 575 867	5 566 006	17 528 311	6 634 489	528 375

55.301 Drift av restauranter og kafeer
1999	5 130	38 836	15 260 377	4 868 291	15 125 888	5 799 045	491 175
2000	5 212	39 118	16 043 466	5 203 025	16 014 068	6 160 808	490 553

55.302 Drift av gatekjøkken, salatbarer og pølseboder
1999	1 202	4 613	1 650 789	411 598	1 634 962	504 402	40 755
2000	1 121	4 074	1 532 401	362 981	1 514 243	473 681	37 822

55.4 Drift av barer
1999	271	2 374	815 820	217 477	814 737	285 420	44 091
2000	250	2 298	832 898	220 807	833 134	299 119	31 507

55.5 Kantine- og cateringvirksomhet
1999	1 404	9 893	5 013 064	2 051 595	4 942 732	2 373 065	143 029
2000	1 414	10 538	5 131 034	2 097 666	5 029 537	2 237 596	167 186

55.510 Kantiner drevet som selvstendig virksomhet
1999	790	3 366	1 674 022	538 184	1 641 917	718 120	22 562
2000	789	4 184	2 115 767	704 203	2 017 894	830 120	42 874

55.520 Cateringvirksomhet
1999	614	6 527	3 339 042	1 513 411	3 300 815	1 654 945	120 467
2000	625	6 354	3 015 267	1 393 463	3 011 643	1 407 476	124 312

Standardtegn i tabeller