Hotell- og restaurantvirksomhet, strukturstatistikk |
5 | Hotell- og restaurantvirksomhet. Hovedtall, etter sysselsettingsgruppe og næringshovedgruppe. Foretak. 2002 |
Næringshovedgruppe | I alt | Foretak med sysselsetting | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
0-1 | 2-4 | 5-9 | 10-19 | 20-49 | 50-249 | 250- | |||||||||||||||||||||||||||||||||
55 Hotell- og restaurantvirksomhet | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Antall bedrifter | 9 983 | 3 623 | 2 684 | 1 739 | 1 158 | 548 | 205 | 26 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Sysselsetting1 | 86 934 | 3 202 | 7 459 | 11 592 | 15 448 | 15 946 | 20 038 | 13 249 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Omsetning2 | 40 510 | 1 856 | 3 795 | 5 160 | 6 689 | 7 066 | 10 093 | 5 851 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Lønnskostnader3 | 13 793 | 158 | 865 | 1 575 | 2 312 | 2 549 | 3 729 | 2 606 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Produksjonsverdi3 | 39 665 | 1 815 | 3 724 | 5 082 | 6 574 | 6 911 | 9 916 | 5 643 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Bearbeidingsverdi4 | 16 581 | 575 | 1 303 | 2 013 | 2 713 | 2 978 | 4 240 | 2 760 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Investeringer5 | 1 877 | 137 | 199 | 182 | 249 | 283 | 518 | 309 | |||||||||||||||||||||||||||||||
55.1 Hotellvirksomhet | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Antall bedrifter | 1 322 | 325 | 229 | 226 | 231 | 182 | 120 | 9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Sysselsetting1 | 27 185 | 268 | 662 | 1 505 | 3 201 | 5 443 | 13 153 | 2 953 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Omsetning2 | 14 715 | 242 | 454 | 842 | 1 690 | 2 788 | 7 080 | 1 619 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Lønnskostnader3 | 5 489 | 37 | 120 | 290 | 645 | 1 089 | 2 671 | 637 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Produksjonsverdi3 | 14 362 | 237 | 443 | 822 | 1 621 | 2 667 | 6 963 | 1 610 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Bearbeidingsverdi4 | 6 218 | 80 | 183 | 392 | 721 | 1 232 | 2 952 | 659 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Investeringer5 | 769 | 8 | 28 | 13 | 107 | 151 | 406 | 56 | |||||||||||||||||||||||||||||||
55.2 Annen overnatting | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Antall bedrifter | 1 143 | 785 | 268 | 65 | 19 | 5 | 1 | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
Sysselsetting1 | 2 259 | 659 | 690 | 424 | 245 | 137 | 104 | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
Omsetning2 | 1 223 | 331 | 413 | 232 | 131 | : | : | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
Lønnskostnader3 | 234 | 17 | 76 | 63 | 40 | : | : | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
Produksjonsverdi3 | 1 142 | 312 | 385 | 212 | 121 | : | : | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
Bearbeidingsverdi4 | 519 | 130 | 171 | 105 | 56 | : | : | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
Investeringer5 | 189 | 71 | 68 | 17 | 12 | : | : | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
55.3 Restaurantvirksomhet | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Antall bedrifter | 6 220 | 1 938 | 1 804 | 1 269 | 801 | 325 | 74 | 9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Sysselsetting1 | 47 122 | 1 769 | 5 055 | 8 483 | 10 579 | 9 362 | 5 935 | 5 939 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Omsetning2 | 19 477 | 1 024 | 2 440 | 3 517 | 4 288 | 3 878 | 2 477 | 1 855 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Lønnskostnader3 | 6 015 | 85 | 557 | 1 065 | 1 445 | 1 320 | 848 | 696 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Produksjonsverdi3 | 19 182 | 1 008 | 2 413 | 3 481 | 4 252 | 3 847 | 2 426 | 1 756 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Bearbeidingsverdi4 | 7 601 | 283 | 786 | 1 313 | 1 720 | 1 584 | 1 048 | 867 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Investeringer5 | 840 | 36 | 96 | 143 | 116 | 108 | 101 | 241 | |||||||||||||||||||||||||||||||
55.4 Drift av barer | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Antall bedrifter | 316 | 87 | 81 | 70 | 52 | 22 | 4 | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
Sysselsetting1 | 2 385 | 71 | 232 | 474 | 694 | 612 | 302 | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
Omsetning2 | 856 | 59 | 103 | 201 | 229 | : | : | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
Lønnskostnader3 | 232 | 8 | 24 | 51 | 63 | : | : | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
Produksjonsverdi3 | 855 | 59 | 103 | 201 | 228 | : | : | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
Bearbeidingsverdi4 | 295 | 18 | 33 | 65 | 77 | : | : | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
Investeringer5 | 37 | 23 | 4 | 3 | 5 | : | : | - | |||||||||||||||||||||||||||||||
55.5 Kantine- og cateringvirksomhet | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Antall bedrifter | 982 | 488 | 302 | 109 | 55 | 14 | 6 | 8 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Sysselsetting1 | 7 983 | 435 | 820 | 706 | 729 | 392 | 544 | 4 357 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Omsetning2 | 4 238 | 199 | 385 | 368 | 352 | 175 | 381 | 2 378 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Lønnskostnader3 | 1 823 | 11 | 88 | 108 | 120 | 67 | 157 | 1 273 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Produksjonsverdi3 | 4 124 | 199 | 381 | 366 | 351 | 174 | 375 | 2 278 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Bearbeidingsverdi4 | 1 949 | 64 | 130 | 138 | 139 | 76 | 168 | 1 234 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Investeringer5 | 42 | -1 | 3 | 6 | 10 | 4 | 8 | 12 | |||||||||||||||||||||||||||||||
1 | Gjennomsnittlig antall personer over året. |
2 | Driftsinntekter fratrukket spesielle offentlige avgifter, offentlige tilskudd og gevinst ved salg anleggsmidler. Merverdiavgift er ikke med. |
3 | Millioner kroner. |
4 | Til faktorpriser. Millioner kroner. |
5 | Investeringsbegrepet ble endret i 2001 (se 'Om statistikken'). Millioner kroner. |