| 55 Hotell- og restaurantvirksomhet |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Antall foretak |
10 690 |
3 610 |
2 964 |
1 963 |
1 335 |
611 |
190 |
17 |
| Sysselsetting |
88 517 |
2 254 |
8 200 |
13 101 |
17 918 |
17 687 |
17 767 |
11 590 |
| Omsetning |
52 079,6 |
1 895,0 |
4 468,3 |
6 188,1 |
8 886,4 |
9 711,0 |
12 358,3 |
8 572,5 |
| Lønnskostnader1 |
18 757,3 |
193,0 |
1 266,1 |
2 344,9 |
3 438,1 |
3 634,1 |
4 499,7 |
3 381,4 |
| Produksjonsverdi1 |
51 425,3 |
1 865,0 |
4 393,5 |
6 098,5 |
8 768,2 |
9 663,6 |
12 312,5 |
8 324,1 |
| Bearbeidingsverdi2 |
22 481,0 |
664,4 |
1 642,7 |
2 435,0 |
3 812,9 |
4 316,4 |
5 441,0 |
4 168,6 |
| Bruttoinvesteringer |
2 323,0 |
279,9 |
270,3 |
259,7 |
369,1 |
447,6 |
403,0 |
293,3 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 55.1 Hotellvirksomhet |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Antall foretak |
1 325 |
318 |
266 |
208 |
243 |
182 |
102 |
6 |
| Sysselsetting |
24 394 |
186 |
743 |
1 397 |
3 340 |
5 424 |
9 621 |
3 683 |
| Omsetning |
19 034,7 |
265,6 |
545,3 |
880,2 |
: |
3 889,2 |
: |
3 431,7 |
| Lønnskostnader1 |
6 825,0 |
34,0 |
166,7 |
316,1 |
: |
1 459,7 |
: |
1 177,6 |
| Produksjonsverdi1 |
18 887,6 |
260,9 |
533,6 |
861,4 |
: |
3 860,8 |
: |
3 412,0 |
| Bearbeidingsverdi2 |
8 420,7 |
102,1 |
219,2 |
375,6 |
: |
1 780,8 |
: |
1 494,2 |
| Bruttoinvesteringer |
1 195,8 |
92,8 |
73,5 |
105,6 |
: |
303,9 |
: |
204,3 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 55.2 Annen overnatting |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Antall foretak |
1 459 |
979 |
367 |
82 |
22 |
7 |
2 |
- |
| Sysselsetting |
2 784 |
590 |
938 |
523 |
283 |
192 |
258 |
- |
| Omsetning |
1 835,0 |
484,9 |
654,3 |
360,7 |
: |
116,6 |
: |
- |
| Lønnskostnader1 |
394,7 |
35,9 |
141,1 |
107,1 |
: |
38,0 |
: |
- |
| Produksjonsverdi1 |
1 771,4 |
474,9 |
635,9 |
348,7 |
: |
113,8 |
: |
- |
| Bearbeidingsverdi2 |
822,1 |
212,0 |
291,8 |
169,4 |
: |
49,6 |
: |
- |
| Bruttoinvesteringer |
304,7 |
144,0 |
114,6 |
39,8 |
: |
-2,5 |
: |
- |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 55.3 Restaurantvirksomhet |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Antall foretak |
6 231 |
1 601 |
1 841 |
1 400 |
933 |
380 |
70 |
6 |
| Sysselsetting |
49 581 |
1 040 |
5 217 |
9 381 |
12 517 |
10 870 |
5 972 |
4 584 |
| Omsetning |
23 954,4 |
853,0 |
2 582,5 |
4 123,1 |
5 650,4 |
5 253,5 |
2 939,8 |
2 552,2 |
| Lønnskostnader1 |
8 492,5 |
95,7 |
757,9 |
1 609,5 |
2 164,2 |
1 942,4 |
1 044,4 |
878,5 |
| Produksjonsverdi1 |
23 622,0 |
841,7 |
2 547,1 |
4 074,1 |
5 599,3 |
5 243,1 |
2 926,7 |
2 390,0 |
| Bearbeidingsverdi2 |
9 755,1 |
250,6 |
891,1 |
1 572,2 |
2 387,3 |
2 287,2 |
1 192,6 |
1 174,2 |
| Bruttoinvesteringer |
693,0 |
33,9 |
66,5 |
94,8 |
189,6 |
137,8 |
93,7 |
76,7 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 55.4 Drift av barer |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Antall foretak |
493 |
123 |
129 |
126 |
86 |
25 |
4 |
- |
| Sysselsetting |
3 486 |
72 |
378 |
833 |
1 113 |
712 |
378 |
- |
| Omsetning |
1 381,4 |
61,5 |
174,7 |
290,1 |
464,5 |
194,6 |
196,1 |
- |
| Lønnskostnader1 |
504,6 |
9,8 |
51,7 |
119,6 |
169,7 |
87,3 |
66,4 |
- |
| Produksjonsverdi1 |
1 379,9 |
61,4 |
174,1 |
289,4 |
464,5 |
194,5 |
196,1 |
- |
| Bearbeidingsverdi2 |
528,1 |
14,0 |
53,4 |
102,0 |
180,4 |
83,2 |
95,0 |
- |
| Bruttoinvesteringer |
46,7 |
4,9 |
4,5 |
7,6 |
10,3 |
5,4 |
13,9 |
- |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 55.5 Kantine- og cateringvirksomhet |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Antall foretak |
1 182 |
589 |
361 |
147 |
51 |
17 |
12 |
5 |
| Sysselsetting |
8 272 |
366 |
924 |
967 |
665 |
489 |
1 538 |
3 323 |
| Omsetning |
5 874,0 |
229,9 |
511,5 |
534,0 |
360,7 |
257,2 |
1 392,0 |
2 588,7 |
| Lønnskostnader1 |
2 540,4 |
17,5 |
148,8 |
192,7 |
132,4 |
106,7 |
617,2 |
1 325,2 |
| Produksjonsverdi1 |
5 764,4 |
226,1 |
503,0 |
525,0 |
355,8 |
251,4 |
1 381,1 |
2 522,1 |
| Bearbeidingsverdi2 |
2 955,0 |
85,6 |
187,2 |
215,9 |
145,0 |
115,8 |
705,5 |
1 500,1 |
| Bruttoinvesteringer |
82,9 |
4,3 |
11,2 |
11,8 |
26,3 |
3,0 |
14,0 |
12,4 |
|
