Statistisk sentralbyrå

Hotell- og restaurantvirksomhet, strukturstatistikk

3 Overnattings- og serveringsvirksomhet. Hovedtall, etter næringsundergruppe. Foretak. 2009-2010
Næringsundergruppe Antall foretak Sysselsetting Omsetning Driftsinntekter Driftskostnader Brutto driftsresultat2 Lønnskostnader Produksjons-verdi Bearbeidingsverdi1 Bruttoinvesteringer
      Millioner kroner
55 Overnattingsvirksomhet                    
2009 2 820 26 494 21 167,6 21 388,0 20 690,0 1 471,4 7 414,8 20 977,6 8 886,3  976,4
2010 2 827 26 223 21 758,8 21 942,0 21 567,1 1 199,8 7 666,7 21 636,7 8 866,5 1 006,5
                     
55.1 Hotellvirksomhet                    
2009 1 325 23 749 19 164,4 19 325,1 18 893,3 1 039,3 6 987,2 19 024,6 8 026,5  709,2
2010 1 319 23 519 19 697,1 19 823,2 19 680,1  807,5 7 206,3 19 607,9 8 013,8  689,6
                     
55.101 Drift av hoteller, pensjonater og moteller med restaurant                    
2009 1 182 22 929 18 530,4 18 682,3 18 299,7  962,0 6 798,5 18 397,0 7 760,6  694,5
2010 1 231 23 153 19 406,5 19 527,4 19 399,6  777,9 7 121,9 19 318,8 7 899,8  648,5
                     
55.102 Drift av hoteller, pensjonater og moteller uten restaurant                    
2009  143  820  634,1  642,7  593,6 77,2  188,6  627,6  265,8 14,7
2010 88  366  290,6  295,7  280,5 29,6 84,4  289,2  114,0 41,0
                     
55.2 Drift av vandrerhjem og ferieleiligheter                    
2009  469  969  748,0  788,6  715,6  118,3  178,6  731,7  296,9 65,2
2010  515 1 061  818,7  853,8  812,2 88,6  213,2  814,4  301,8 84,1
                     
55.201 Drift av vandrerhjem                    
2009 22  130 75,5 75,6 68,6 12,4 28,8 72,7 41,2 1,4
2010 27  189  113,5  113,6  106,4 12,3 45,5  113,3 57,9 1,6
                     
55.202 Drift av ferieleiligheterr                    
2009  447  839  672,5  713,0  647,1  105,9  149,8  659,0  255,7 63,8
2010  488  872  705,2  740,2  705,7 76,3  167,7  701,2  243,9 82,5
                     
55.3 Drift av campingplasser og turisthytter                    
2009  958 1 678 1 196,7 1 214,2 1 025,0  302,3  234,0 1 163,1  536,4  172,3
2010  934 1 601 1 216,0 1 233,3 1 046,0  300,5  242,9 1 187,2  543,3  234,2
                     
55.301 Drift av campingplasser                    
2009  877 1 512 1 080,8 1 097,5  919,4  283,7  203,3 1 049,4  487,0  156,6
2010  870 1 478 1 140,9 1 157,1  981,0  286,8  225,0 1 112,2  511,8  232,5
                     
55.302 Drift av turisthytter                    
2009 81  166  115,9  116,7  105,6 18,7 30,7  113,7 49,4 15,7
2010 64  123 75,1 76,1 65,1 13,7 17,9 75,0 31,6 1,8
                     
55.9 Annen overnatting                    
2009 68 98 58,4 60,2 56,0 11,5 15,0 58,2 26,5 29,8
2010 59 42 27,1 31,7 28,9 3,2 4,4 27,1 7,5 -1,5
                     
55.900 Annen overnatting                    
2009 68 98 58,4 60,2 56,0 11,5 15,0 58,2 26,5 29,8
2010 59 42 27,1 31,7 28,9 3,2 4,4 27,1 7,5 -1,5
                     
56 Severingsvirksomhet                    
2009 7 749 59 854 33 962,2 34 102,7 32 743,5 2 279,6 11 960,6 33 800,6 14 240,9  728,0
2010 7 743 59 040 35 263,9 35 362,6 34 117,3 2 232,3 12 723,8 35 191,4 14 956,1  576,5
                     
56.1Restaurantvirksomhet                    
2009 6 116 46 956 25 419,2 25 535,0 24 615,1 1 702,5 8 431,9 25 272,7 10 134,9  599,5
2010 6 107 45 779 26 270,4 26 346,6 25 438,4 1 764,0 8 820,5 26 213,3 10 584,5  505,2
                     
56.101 Drift av restaurant og kafeer                    
2009 4 985 42 524 23 298,7 23 407,8 22 677,5 1 468,8 7 918,7 23 180,1 9 387,8  579,4
2010 4 948 41 396 24 143,5 24 213,2 23 500,1 1 526,5 8 304,2 24 099,2 9 830,7  486,1
                     
56.102 Drift av gatekjøkken                    
2009 1 131 4 432 2 120,5 2 127,2 1 937,6  233,7  513,3 2 092,6  747,1 20,1
2010 1 159 4 383 2 126,9 2 133,4 1 938,3  237,5  516,3 2 114,1  753,8 19,1
                     
56.2 Cateringvirksomhet og kantiner drevet som selvstendig virksomhet                    
2009 1 122 8 761 6 668,7 6 684,9 6 302,6  468,7 2 956,1 6 658,6 3 424,9 94,0
2010 1 118 9 358 7 092,8 7 102,0 6 827,6  362,9 3 321,5 7 083,1 3 684,5 38,4
                     
56.210 Cateringvirksomhet                    
2009  853 4 202 3 297,6 3 310,2 3 174,3  205,5 1 329,4 3 294,3 1 535,1 78,3
2010  870 4 588 3 611,5 3 617,3 3 531,0  143,0 1 537,1 3 610,2 1 680,1 33,4
                     
56.290 Kantiner drevet som selvstendig virksomhet                    
2009  269 4 559 3 371,1 3 374,6 3 128,4  263,1 1 626,7 3 364,3 1 889,9 15,7
2010  248 4 770 3 481,3 3 484,8 3 296,6  219,9 1 784,5 3 472,9 2 004,3 4,9
                     
56.3 Drift av barer                    
2009  511 4 137 1 874,2 1 882,9 1 825,7  108,5  572,5 1 869,3  681,0 34,5
2010  518 3 903 1 900,7 1 914,0 1 851,3  105,4  581,8 1 895,0  687,2 32,9
                     
56.301 Drift av puber                    
2009  414 3 489 1 550,8 1 559,4 1 517,8 81,2  460,1 1 546,5  541,3 24,0
2010  406 3 191 1 537,7 1 550,6 1 505,2 77,1  454,6 1 533,2  531,7 27,0
                     
56.309 Drift av barer ellers                    
2009 97  648  323,4  323,6  308,0 27,3  112,4  322,8  139,7 10,5
2010  112  712  363,0  363,4  346,1 28,3  127,2  361,9  155,5 5,9
1  Til faktorpriser.
2  Bruttodriftsresultat er bearbeidingsverdi fratrukket lønnskostnad.

Standardtegn i tabeller