1454_not-searchable
/arbeid-og-lonn/statistikker/lonnhotell/aar
1454
Månedslønna i hotell og restaurant opp 900 kroner
statistikk
2004-02-26T10:00:00.000Z
Arbeid og lønn
no
lonnhotell, Lønn for ansatte i hotell- og restaurantvirksomhet, kokker, servitører, renholdere, resepsjonister, næringsområder (for eksempel barer, kantiner, catering)Lønn og arbeidskraftkostnader, Arbeid og lønn
false

Lønn for ansatte i hotell- og restaurantvirksomhet, 1. oktober 2003

Lønnsstatistikk 2015 for alle næringshovedområder og ulike områder i offentlig sektor, vil bli publisert samlet 3. mars 2016 i statistikken Lønn, alle ansatte.

Innhold

Publisert:

Du er inne i en arkivert publisering.

Gå til nyeste publisering

Månedslønna i hotell og restaurant opp 900 kroner

Heltidsansatte i hotell- og restaurantvirksomhet hadde en gjennomsnittlig månedslønn på 21 700 kroner per 1. oktober 2003. Dette utgjorde en økning på 900 kroner eller 4,1 prosent fra samme tidspunkt året før.

Halvparten av alle heltidsansatte i næringshovedområdet arbeider i hotellvirksomhet og annen overnatting. Månedslønna for denne gruppen utgjorde 21 700 kroner, en vekst på 700 kroner eller 3,5 prosent fra 1. oktober 2002. Til sammenlikning hadde ansatte i restaurantvirksomhet og drift av barer en månedslønn på 21 500 kroner, en økning på 1 000 kroner eller 5,1 prosent i samme periode. Ansatte i kantine- og cateringvirksomhet hadde en månedslønn på 23 100 kroner, en vekst på 800 kroner eller 3,4 prosent.

Heltidsansatte i hotell- og restaurantvirksomhet1.
Gjennomsnittlig månedsfortjeneste, etter nærings-
hovedgruppe per 1. oktober 2002 og 2003. Kroner og
endring i prosent
  Månedsfortjeneste i alt
  2002 2003 Endring
i prosent
Hotell- og restaurantvirksomhet i alt 20 900      21 700 4,1
Hotellvirksomhet og annen overnatting 20 900 21 700 3,5
Restaurantvirksomhet og drift av barer 20 400 21 500 5,1
Kantine- og cateringvirksomhet 22 300 23 100 3,4
1  NOS Standard for næringsgruppering.

Hotellvirksomhet og annen overnatting

Salgs- og serviceyrker er den største yrkesgruppen blant ansatte i hotellvirksomhet og annen overnatting. Denne yrkesgruppen hadde en månedslønn på 20 400 kroner, en økning på 500 kroner eller 2,6 prosent fra 1. oktober 2002. Blant salgs- og serviceyrker hadde kokker en månedslønn på 21 000 kroner, mens hovmestere, servitører og barkeepere hadde en månedslønn på 19 900 kroner. Dette tilsvarte en økning på henholdsvis 400 kroner eller 2,0 prosent og 900 kroner eller 4,7 prosent fra samme tidspunkt året før. I kontoryrker utgjør resepsjonister den største yrkesgruppen med en månedslønn på 20 500 kroner, en vekst på 300 kroner eller 1,7 prosent fra året før. Til sammenlikning hadde ansatte i lederyrker en månedslønn på 32 100 kroner, en økning på 1 000 kroner eller 3,1 prosent.

Restaurantvirksomhet og drift av barer

Salgs- og serviceyrker utgjør i overkant av halvparten av alle heltidsansatte i restaurantvirksomhet og drift av barer. Denne yrkesgruppen hadde en månedslønn på 20 000 kroner, en økning på 900 kroner eller 4,5 prosent fra året før. Blant salgs- og serviceyrker hadde hovmestere, servitører og barkeepere en månedslønn på 19 500 kroner, en økning på 900 kroner eller 4,8 prosent. Til sammenlikning hadde kokker en månedslønn på 20 600 kroner, en økning på 400 kroner eller 2,0 prosent fra samme tidspunkt året før. Renholdere hadde en månedslønn på 18 300 kroner, en økning på 300 kroner eller 1,7 prosent.

Kantine- og cateringvirksomhet

I kantine- og cateringvirksomhet hadde ansatte i salgs- og serviceyrker en månedslønn på 23 100 kroner, en vekst på 1 200 kroner eller 5,6 prosent fra samme tidspunkt året før. Til sammenlikning hadde renholdere en månedslønn på 20 500 kroner, en vekst på 800 kroner eller 3,9 prosent.

Utdanning

Over 60 prosent av alle heltidsansatte i hotell- og restaurantvirksomhet har utdanning på videregående-skole-nivå. Månedslønn for denne gruppen var 21 800 kroner, en økning på 900 kroner eller 4,2 prosent fra 2002. Til sammenlikning hadde ansatte med utdanning på grunnskolenivå en månedslønn på 20 700 kroner, en økning på 1 000 kroner eller 4,9 prosent fra samme tidspunkt i fjor. Ansatte med fire års høgskole- eller universitetsutdanning hadde en månedslønn på 25 000 kroner, en vekst på 600 kroner eller 2,4 prosent fra året før.

Om statistikkgrunnlaget

Statistikken bygger på opplysninger fra et utvalg av virksomheter med til sammen 13 794 heltidsansatte. Ifølge tall fra nasjonalregnskapet for 3. kvartal 2003 dekker statistikken om lag 65 500 sysselsatte.

Tabeller: