1446_not-searchable
/arbeid-og-lonn/statistikker/lonnhotell/aar
1446
Lønnsvekst på 1 000 kroner
statistikk
2008-03-06T10:00:00.000Z
Arbeid og lønn
no
lonnhotell, Lønn for ansatte i hotell- og restaurantvirksomhet, kokker, servitører, renholdere, resepsjonister, næringsområder (for eksempel barer, kantiner, catering)Lønn og arbeidskraftkostnader, Arbeid og lønn
false

Lønn for ansatte i hotell- og restaurantvirksomhet, 1. oktober 2007

Lønnsstatistikk 2015 for alle næringshovedområder og ulike områder i offentlig sektor, vil bli publisert samlet 3. mars 2016 i statistikken Lønn, alle ansatte.

Innhold

Publisert:

Du er inne i en arkivert publisering.

Gå til nyeste publisering

Lønnsvekst på 1 000 kroner

Heltidsansatte i hotell- og restaurantvirksomheter hadde en gjennomsnittlig månedslønn eksklusive overtidsgodtgjørelse på 24 800 kroner per 1. oktober 2007. Dette var en økning på om lag 1 000 kroner eller 4,5 prosent fra samme tidspunkt året før.

Lønna varierer fra om lag 23 900 kroner i gjennomsnitt for heltidsansatte i restauranter og barer til 27 300 kroner i gjennomsnitt for ansatte i kantine- og cateringvirksomhet. Dette tilsvarer en lønnsvekst fra 2006 på henholdsvis 3,4 og 6,6 prosent. Til sammenligning hadde heltidsansatte i hotellbransjen en månedslønn på 25 000 kroner, eller drøyt 1 200 kroner eller 4,8 prosent mer enn i 2006.

Kontoryrker

Ansatte i kontoryrker, som domineres av resepsjonister og opplysningsmedarbeidere, hadde en gjennomsnittlig månedslønn på 23 200 kroner eller en lønnsvekst på 5,6 prosent fra 2006.

Kokker og servitører

Kokker hadde en gjennomsnittlig månedslønn på 23 600 kroner, en økning på 600 kroner eller 2,6 prosent fra året før. Til sammenligning hadde hovmestere, barkeepere og servitører en månedslønn på 21 700 kroner. Dette tilsvarer en vekst på 0,4 prosent fra samme tidspunkt året før. Denne siste yrkesgruppen kjennetegnes av stor utskiftning fra år til år.

Rengjørings- og værelsesbetjenter

I hotell- og restaurantvirksomhet finnes det flere yrker uten krav til utdanning, blant annet rengjørings-personell, værelsesbetjenter og kantinemedarbeidere. Denne yrkesgruppen hadde en gjennomsnittlig månedslønn på 22 100 kroner, en økning på 1 300 kroner eller 6,6 prosent fra 2006 til 2007.

Årslønna økte med 4,7 prosent

Beregnet gjennomsnittlig årslønn for heltidsansatte i hotell- og restaurantbransjen for 2007 utgjorde 294 100 kroner, en økning på 13 200 kroner eller 4,7 prosent sammenlignet med 2006. Til sammenligning var den beregnede årslønnsveksten fra 2005 til 2006 på 2,1 prosent.

Om statistikkgrunnlaget

Statistikken bygger på et utvalg av virksomheter med til sammen 14 545 heltidsansatte. Ifølge tall fra nasjonalregnskapet for 3. kvartal 2007 omfatter næringen 73 000 sysselsatte lønnstakere.

Gjennomsnittlig månedslønn er hovedbegrepet i lønnsstatistikken og omfatter avtalt lønn, uregelmessige tillegg og bonus. Overtidsgodtgjørelse er ikke medregnet i månedslønna.

Årslønn beregnes ved hjelp av informasjon fra minst to årganger av lønnsstatistikken og bruk av kvartalsvise lønnsindekser, samt informasjon fra lønnsoppgjørene. De kvartalsvise lønnsindeksene benyttes til å fordele lønnsveksten gjennom året. Beregnet årslønn måler gjennomsnittlig nivå på lønna for et helt kalenderår. Lønna omfatter månedslønn hvor overtidsgodtgjørelse ikke er inkludert. Tallene over årslønn for 2007 er foreløpige og vil først være endelige ved frigiving av lønnsstatistikken 2008. Veksten i månedslønna avviker noe fra veksten i årslønn. Månedslønna sammenlignes på et valgt tidspunkt, 1. oktober hvert år, mens sammenligningen av årslønn måler endring mellom kalenderår.

Tabeller: