Overnattings- og serveringsvirksomhet, strukturstatistikk, 2006, foreløpige tall

Sammenlignet med endelige tall for 2005 omsatte næringen for nesten 47 milliarder kroner, en økning på 4 milliarder kroner. Hotell- og restaurantbransjen sysselsatte over 83 000 personer i 2006, 2 000 flere personer enn i 2005.

Godt år for hotellene

I 2006 omsatte foretakene innen hotellvirksomhet for 17 milliarder kroner. Dette er en økning på 1,5 milliarder fra 2005, noe som tilsvarer en vekst på 9,5 prosent. Samtidig økte sysselsettingen i hotellnæringen med kun 1,4 prosent. Tall fra overnattingsstatistikken viser at hotellene hadde 3,9 prosent flere overnattinger i 2006 enn i 2005.

Økt omsetning for færre restaurantforetak

I 2006 var det 5 865 foretak i restaurantnæringen, en nedgang på over hundre foretak fra 2005. Disse hadde likevel en omsetningsøkning på 7,4 prosent og omsatte totalt for 21,5 milliarder kroner.

Restaurantvirksomheten er den største undergruppen i hotell- og restaurantnæringen, og sto i 2006 for 47 prosent av omsetningen og 55 prosent av sysselsettingen i næringen.

Tabeller:

• Tabell 1 Hotell- og restaurantvirksomhet. Antall foretak, sysselsetting og omsetning, etter næringshovedgruppe. Endelige tall 2005 og foreløpige tall 2006