Tradisjonelt publiseres import- og eksportstatistikken månedlig på grunnlag av tolldeklarasjoner som oversendes SSB fra tollstedene. Fra 1. januar 1995 er all tolldeklarering ført direkte i tollvesenets maskinelle system, TVINN. Dette har gjort det mulig å utnytte deklarasjonene til å produsere ny statistikk. I tillegg til uketallene for laks utarbeides det også uketall for eksport av makrell og pillede reker etter forespørsel fra Eksportutvalget for fisk. Tallene kan fås ved henvendelse til SSBs opplysningstjeneste for utenrikshandel.
Statistisk sentralbyrå vil heretter publisere uketall for gjennomsnittlig pris og total mengde over eksport av fersk og frossen laks. Disse tallene vil komme sammen med SSBs ukentlige tall for vannmagasinenes fyllingsgrad, som nå er flyttet fra sin tidligere plassering under økonomiske nøkkeltall.
Publisering av uketall for mengde og gjennomsnittspris på laks reflekterer den store betydningen norsk oppdrett av laks har innen fiskerinæringen og for norsk eksport generelt. Lakseprisene følges nøye av mange aktører, blant annet fordi anklager om dumping tidvis truer norsk lakseeksport; først boikotten fra USA og nylige antydninger fra EU og særlig skotske oppdrettere.
Laks for 5 milliarder
Eksportverdien av norsk, fersk laks ble på 5 055 millioner kroner i 1995, opp
fra 4 942 millioner i 1994. Mengder og verdier har steget for hvert år de siste
fem årene, og i 1995 utgjorde verdien av fersk laks 26 prosent av en total
eksport av fisk og fiskeprodukter på 19 330 millioner kroner.