Akvakultur (avsluttet i Statistisk sentralbyrå), 2012, foreløpige tall

Foreløpige tall for 2012 viser at mengden solgt oppdrettslaks økte med 16,5 prosent. I alt ble det solgt 1,2 millioner tonn laks til en verdi av 29 milliarder kroner. Gjennomsnittsprisen på oppdrettslaks var 23 kroner i 2012, noe som er 2 kroner lavere enn i 2011 og hele 7 kroner lavere enn for rekordåret 2010.

Mer ørret

For oppdrettsørret var det solid vekst i 2012 etter et par år med lave produksjonstall. Det ble høstet 70 400 tonn, som tilsvarer en vekst fra 2011 på 21 prosent. Gjennomsnittsprisen på oppdrettsørret var 24 kroner, som er 2 kroner lavere enn i 2011. Den samlede førstehåndsverdien av regnbueørret og annen ørret var 1,7 milliarder kroner.

Nedgang for andre marine arter

For andre marine oppdrettsarter, som torsk, kveite og røye, må en tilbake til 2005 for å finne lavere produksjon. Etter en nedgang fra 2011 på 33 prosent ble det produsert 12 400 tonn andre marine arter. Av dette var 80 prosent oppdrettstorsk. Antall tillatelser i drift er halvert siden 2009, og i 2012 var det 126 tillatelser i drift. Den negative utviklingen skyldes spesielt at prisen på torsk har holdt seg lav, og at produksjonsutgiftene har vært høyere enn inntektene.

Prisfall for skalldyr

Det blir også stadig færre som driver oppdrett og kultivering av skalldyr. I 2012 var det en liten økning i produksjon for samtlige arter, og det ble i alt produsert 2 000 tonn skalldyr. Til tross for en svak økning på 4 prosent førte lavere pris for alle arter unntatt blåskjell til et kraftig fall i førstehåndsverdi. Det ble solgt skalldyr for 11 millioner kroner, som er mer enn en halvering siden 2011 da verdien utgjorde 25 millioner kroner.

5 800 sysselsatte

I 2012 var 5 800 personer ansatt i matfisk-, settefisk- og skalldyrproduksjon. Av disse arbeidet 4 100 med matfiskproduksjon, 1 530 på settefiskanlegg og 170 med kultivering av skalldyr.