Akvakultur (avsluttet i Statistisk sentralbyrå), 1998, foreløpige tall

Førstehåndsverdien av solgt laks var i 1998 mer enn 7,5 milliarder kroner. Dette er en økning på drøye 11 prosent fra 1997. Førstehåndsverdien av solgt regnbueørret økte med godt over 50 prosent og nærmet seg 1 milliard kroner dette året. I 1998 ble det solgt 360 500 tonn norsk laks og 47 000 tonn norsk regnbueørret. Dette tilsvarer en økning på henholdsvis 8 og 41 prosent sammenlignet med året før.

Færre sysselsatt

Stadig færre er sysselsatt innenfor oppdrettsnæringen. Arbeidsinnsatsen reduseres samtidig som norske oppdrettsanlegg produserer laks og regnbueørret som aldri før. I 1998 ble det totalt utført 15 prosent færre timeverk enn i 1995. I løpet av samme periode økte det årlige kvantum av solgt norsk laks og regnbueørret med over 47 prosent.

Hordaland - det største laksefylket

I 1998 ble det solgt mer enn 73 000 tonn laks produsert i dette fylket. Møre og Romsdal produserer mest regnbueørret. Med sine drøye 20 000 tonn regnbueørret bidrar dette fylket med nesten 44 prosent av det totale salget i 1998.

Svinn i matfiskproduksjon

Oppgaver fra innehaverne av matfiskkonsesjoner for laks og regnbueørret viser at det totale svinnet har økt i takt med produksjonen. I 1998 var det totale svinnet for hele landet om lag 10 prosent i matfiskproduksjonen av laks. I 1995 og 1996 var svinnet henholdsvis 6 og 7 prosent. Ifølge oppdretterne var sykdom og sårskader viktigste årsak til svinn for både laks og regnbueørret i 1998.

Kveite

Selv om kveite er blitt den tredje viktigste arten i oppdrettsnæringen, er det fortsatt langt frem til solgte mengder av laks og regnbueørret. I 1998 ble det solgt 291 tonn kveite; en økning på godt over 150 prosent fra 1997. Salget av oppdrettstorsk og -røye gikk derimot betydelig ned i samme periode. Andre aktuelle fiskearter som ble solgt som oppdrettsfisk i 1998 er piggvar, makrell, sei, ål og leppefisk.

Fortsatt økt produksjon?

Snaue 115 millioner laksesmolt ble satt ut i sjø i 1998. Dette er nesten 3 millioner flere enn i 1997. Det ble satt ut om lag 14 millioner regnbueørretsmolt i 1998, omtrent det samme antallet som fjoråret. Ved utgangen av 1998 var det i alt om lag 283 800 tonn levende laks (144 866 000 stykker) og 21 000 tonn levende regnbueørret (17 455 000 stykker) i matfiskanleggene i Norge.

Statistikken utgis årlig.

Tabeller:

• Tabell 1 Fiskeoppdrett. Laks og regnbueørret. Solgt mengde og førstehåndsverdi. 1998*
• Tabell 2 Fiskeoppdrett. Laks og regnbueørret. Personer i arbeid og arbeidsinnsats, etter type konsesjon. 1998*
• Tabell 3 Fiskeoppdrett. Laks og regnbueørret. Kjøp og interne mottak av settefisk/smolt. 1998*
• Tabell 4 Fiskeoppdrett. Laks. Beholdning av matfisk fra 1. januar 1998 til 31. desember 1998*. 1 000 stk.