21997_not-searchable
/transport-og-reiseliv/statistikker/sthotell/arkiv
21997
Økt omsetning for hotell og restauranter
statistikk
2001-08-24T10:00:00.000Z
Transport og reiseliv
no
sthotell, Overnattings- og serveringsvirksomhet, strukturstatistikk, hoteller, restauranter, kaféer, catering, kantiner, vandrerhjem, campingplasser, barer, omsetning, sysselsatte, driftsregnskap, investeringer, lønnskostnader, foretak, bedrifterReiseliv, Transport og reiseliv
false

Overnattings- og serveringsvirksomhet, strukturstatistikk, 1999, endelige tall

Varianter av statistikken:

Innhold

Publisert:

Du er inne i en arkivert publisering.

Gå til nyeste publisering

Økt omsetning for hotell og restauranter

Det var 9 389 foretak innenfor Hotell- og restaurantvirksomhet i 1999, og de omsatte for 36,0 milliarder kroner eksklusiv merverdiavgift. Tilsvarende omsetningstall for 1998 var 33,6 milliarder kroner, noe som gir en økning på 7,3 prosent.

Foretakene sysselsatte om lag 82 000 personer, mot 80 000 personer i 1998. Foretakene i bransjen hadde i 1999 12,4 milliarder kroner i lønn og sosiale kostnader og bruttoinvesteringer på nesten 1,6 milliarder kroner.

Det var 10 597 bedrifter innenfor Hotell- og restaurantvirksomhet og de omsatte for 38,2 milliarder kroner og sysselsatte 87 000 personer. Disse bedriftene hadde 13,1 milliarder kroner i lønnskostnader og hadde bruttoinvesteringer på nesten 1,6 milliarder kroner.

Økt omsetning for restaurantene

Foretakene i den største næringshovedgruppen, 55.3 Restaurantvirksomhet, hadde en omsetning på om lag 15,6 milliarder kroner i 1999. Omsetningen i 1998 var til sammenligning på 14,5 milliarder. Sysselsettingen var på om lag 40 000 mot 38 000 i 1998, og lønnskostnadene var i 1999 på 4,9 milliarder kroner. Restaurantene investerte om lag 500 millioner kroner i 1999.

Det var 6 332 bedrifter innenfor 55.3 Restaurantvirksomhet, og de omsatte for til sammen 16,9 milliarder kroner og sysselsatte 43 000 personer i 1999. Disse bedriftene hadde 5,3 milliarder kroner i lønnskostnader og 480 millioner kroner i bruttoinvesteringer.

... og for hotellene

Den nest største næringshovedgruppen, 55.1 Hotellvirksomhet, hadde en omsetning i 1999 på i underkant av 14,6 milliarder kroner. Omsetningen i 1998 var på 13,6 milliarder. Hotellene hadde om lag 29 000 sysselsatte personer og lønnskostnader på 5,3 milliarder kroner. Tilsvarende tall for 1998 var 28 000 sysselsatte og lønnskostnader 4,8 milliarder. Innenfor hotellbransjen ble det i 1999 investert for om lag 730 millioner kroner.

Tallene for bedriftene i 55.1 Hotellvirksomhet var om lag de samme som for foretakene.

Bedrift kontra foretak

I vedleggstabellene gis tall både for foretak og bedrifter. Som tabellene viser, har næringen forskjellig størrelse avhengig om det er foretak eller bedrift som nyttes som statistisk enhet. Det er nærmere redegjort for årsaken til forskjellen i "Om statistikken" punkt 4 (Begreper, kjennemerker og grupperinger).

Tabeller: